Le Alpi. La gente
Testo di antropologia alpina contenente i risultati del lavoro di campo su diversi comuni trentini e le mappe di spopolamento e di spopolamento di genere
antropologia - report I.pdf
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Le Alpi - La gente - presentazione
Esposizione di alcuni fra i principali problemi della gente che abita le Alpi e mappe di spopolamento
antropologia - le alpi - presentazione.p
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Il Centro di ecologia alpina della Provincia autonoma di Trento
Per molti anni, sul Monte Bondone ha funzionato l'unico centro di ricerca sullo sviluppo sostenibile in montagna. Poi, la direzione dell'istituto ha dichiarato che "lo sviluppo sostenibile non può essere definito una forma di economia", ed è stato chiuso. Storia e illusione di un progetto svanito nel nulla.
centro ecologia alpina.odp
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Cibi tipici e piccoli paesi alpini
Può la produzione di un cibo tipico influire sul processo di sviluppo sostenibile e valorizzazione del territorio di una comunità alpina?
aisea - intervento alimentazione.pdf
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Il Bhutan - un paese sul tetto del mondo
Numero monografico di "Segni di identità" sul Bhutan e sulla particolare situazione socio - politica di un paese che annovera la "felicità nazionale lorda" fra le priorità nazionali
bhutan giornale.pdf
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Storia dell'agricoltura alpina - IL MITO DELLA MUCCA: ZOOTECNIA, ALPEGGI, FORMAGGI E LATTERIE - presentazione
Da quando gli Alpini hanno popolato le montagne, hanno vissuto con l'animale mito: la vacca, dea madre e fornitrice di nutrimento. Nei millenni, hanno sviluppato un sistema di cura dell'ecosistema e di produzione di alimenti di alto pregio, in un ambito che ha visto la creazione di una società egualitaria, non sessista, in cui i mezzi di produzione primari (gli alpeggi) erano proprietà comune e il lavoro era condiviso.
cia - storia agricoltura - mucca.pptx
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Storia dell'agricoltura alpina - IL VINO DEI RETI E LA VITICOLTURA EROICA - presentazione
Contrariamente a quello che si crede, i popoli alpini praticarono la viticoltura fin dai tempi più remoti: i romani già apprezzavano il vino retico, e le botti e le cantine sottoroccia le hanno inventate i celti. La coltivazione della vite si sviluppò anche in zone di montagna talmente impervie da poterla definire "viticoltura eroica". Quelle viti su terrazze servono non solo a produrre dell'ottimo vino, ma anche a proteggere i versanti e a provenire il degrado idrogeologico.
cia - storia agricoltura - viti.pptx
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Storia dell'agricoltura - STORIE DI TRIBU' NOMADI: LA TRANSUMANZA SULLE ALPI - presentazione
Le popolazioni alpine sono, da sempre, nomadi su diversi livelli di auota e su spazi larghi: praticano l'alpeggio con le vacche, il commercio e al'artigianato su grandi distanze, l'emigrazione stagionale, la transumanza. L'uomo del Similaun apparteneva ad un popolo di pastori, che praticavano uno dei più antichi itinerari di passo che l'umanità abbia conservato: il sentiero che, con le pecore, attraversa i ghiacciai della Val Senales.
cia - storia agricoltura - transumanza.p
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